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O biscoito integral realmente possui mais benefícios nutricionais se...
Emagrecendo e ainda mantendo sabor? Decifrando o termo “integral”DESCRIÇÃOBiscoitos são produtos de doçaria confeccionados à base de farinha, açúcar e um emulsionante. Sendo sua composição normalmente...
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Probióticos: O que saber antes de utiliza-los?
Sabemos que o termo “probióticos” é popularmente associado à benefícios intestinais, mas você sabia que o seu consumo indiscriminado em alguns casos pode representar um risco à saúde? DESCRIÇÃO DO...
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Kombucha industrializado: Seriam necessárias advertências obrigatórias no...
Apesar da crescente popularidade do kombucha, seria completamente seguro seu consumo? Se tratando de uma bebida com poucos estudos conclusivos quanto à sua toxicidade, seriam necessárias advertências...
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SUPERCOFFE 2.0 - Bulletproof Coffee, um café à prova de balas com TCM...
O uso do SuperCoffe por pessoas não atletas, pode desencadear algum malefício à saúde?Descrição: Segundo o fabricante, o SUPERCOFFEE 2.0 é uma bebida...
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Reposição de vitamina C por balas de gelatina Redoxitos
Alimento ou medicamento? Desvendando o mistério. DESCRIÇÃO DO PRODUTORedoxitos® é a Vitamina C da Bayer em forma de gominha que ajuda a complementar as necessidades diárias da Vitamina C das crianças...
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O uso de prebióticos em alimentos: análise de rotulagem da barra de cereal...
Tudo que reluz é ouro? Descubra se tudo o que se encontra nos rótulos é verdadeiro.DESCRIÇÃOTRIO Activios é uma barra de frutas com cobertura sabor iogurte, sem lactose, sem glúten e fonte de fibras....
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Powerade i9: Repositor eletrolítico para atletas ou um reidratante oral?
Por que o Powerade i9 é classificado como um repositor eletrolítico para atletas e não um reidratante oral, se a base da composição de ambas as classes é a mesma?1. Descrição do produtoO...
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ANÁLISE DO PRODUTO THOPHIC® INFANT PARA CRIANÇAS DE 3 A 10 ANOS SOBRE SUA...
Trophic® Infant é um suplemento alimentar para a nutrição enteral de crianças entre 3 e 10 anos que não conseguem ingerir mais de 80% das necessidades calóricas pela via oral ou aquelas que...
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NITRATOS VEGETAIS: UMA OPÇÃO MAIS SAUDÁVEL?
DESCRIÇÃO As necessidades humanas vem mudando ao longo dos séculos. Uma característica muito humana do nosso século é a busca do prazer, e ele pode vir das mais variadas formas porém, o prazer ao...
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CONSUMO DE FÓRMULAS INFANTIS
O consumo de fórmulas infantis sem que o bebê tenha feito o desmame do leite materno é necessário?Fórmulas infantis são produtos modificados com intuito de se assemelharem ao leite materno. O uso de...
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Article 13
O papel do Whey Protein no emagrecimento e ganho de massa muscular., PRODUTO: WHEY...
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Os riscos do consumo de Adoçante de Sucralose
Figura 1: Adoçante dietético líquido a base de Sucralose da marca Linea. O consumo de adoçantes a base de sucralose pode provocar intoxicação por hidrocarbonetos policíclicos aromáticos clorados...
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Papinhas Nestlé NaturNes Regulares e Orgânicas X alimento In natura
Com base na diferença nutricional entre papinhas orgânicas, regulares e o produto in natura, compensa o uso?DescriçãoSabe-se que as papinhas de modo geral é um alimento prático e rápido, entretanto...
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A relação entre o consumo de carne e o desenvolvimento de neoplasias
Um cidadão que consumiu carne regularmente por anos está mais suscetível a desenvolver câncer do que alguém cujo consumo se deu de forma mais restrita?Muito se fala sobre a relação entre o consumo de...
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A gordura trans escondida nos “biscoitos do dia a dia”
Como a falta de informação completa nas tabelas de informação nutricional tem contribuído para o consumo de substâncias prejudiciais à saúde. Descrição do produto Os biscoitos do dia a dia podem ser...
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Adderitos: vitamina pode ser guloseima?
Entre a conversão endócrina de vitamina D e a suplementação facilitada, quais os riscos de hipervitaminose associados ao nutriente em forma...
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Consumo de café no dia-a-dia
Estariam as empresas que comercializam pó de café sendo desonestas para com seus consumidores?LEIA MAIS...Descrição A cafeína é hoje considerada como a substância psicoativa mais consumida em...
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Nutren Senior Sopa Nutritiva
O que torna de fato esse produto relevante para o consumo pelo público com mais de 50 anos? Descrição: As Mistura de Sopa Nutritiva sabor “Feijão e Carne” e “Frango e Aveia”, com 16g de proteínas e 50%...
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Qual é a melhor opção para o consumo de fibras: aveia ou pão de forma 100%...
Encontramos muitos alimentos nas prateleiras dos mercados com o título“integral” e/ou “fonte de fibras”. Mas, será que realmente são as melhores escolhas? Descrição do...
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Nestle Ninho forte+: Composto Lácteo Instânteno X Leite em pó Integral
Vale a pena trocar o leite integral pelo composto lácteo com o objetivo de auxiliar na nutrição da crianças?DESCRICÃO O leite em pó faz parte da alimentação de muitas crianças e adultos. De fácil...
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A bebida energética da monster, sabor juice, apresenta alerta suficiente aos...
O energético em questão leva o nome “juice” (Suco, em inglês). Portanto, os riscos à saúde são mais brandos? A bebida energética sabor juice é vendida em uma lata com 473 mL. Na lista de ingredientes,...
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Farinha Láctea Nestlé: alimento saudável ou vilão?
A Farinha Láctea é uma combinação fortificada de cereal e leite que promete às crianças força e preparo para cada momento de sua vida. No entanto, será que essa “força”, embasada pela riqueza de...
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Café solúvel e a saúde do consumidor
Cafés solúveis são saudáveis? Seria um café quimicamente modificado?DESCRIÇÃOO Café teve sua origem na África, nas terras altas da Etiópia (Cafa e Enária). Apesar de ser uma bebida produzida em...
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Natural Whey da Verde Campo com 14g de proteínas
O consumo deste produto que contem 14g de Whey Protein, em excesso ou a longo prazo, pode agravar quadros de litíase renal e/ou insuficiência renal? O Natural Whey 250g é composto por 14g de...
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DHA: isso faz o Ogestan Plus® diferente?
Durante a gravidez, muitas mulheres fazem uso de suplementos alimentares. Mas quais critérios são importantes na escolha do produto?Descrição do produto:As gorduras e óleos são reconhecidos por serem...
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